这是菲利帕·格兰维尔2010年出版的新书《与公爵共进晚餐》, 包括波特兰收藏档案中以前未发表的12份历史食谱. 发现在韦尔贝克楼上和楼下的餐厅.
这篇文章由艺术史学家撰写, 作家兼策展人菲利帕·格兰维尔探索了波特兰公爵们用餐的不同方面——从食物制作到奢华的舞会和在仆人大厅用餐.
- 平装书
- 76页
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菲利帕·格兰维尔(Philippa Glanville)策划了哈雷画廊的展览, 《与公爵共进晚餐》, 哪一部是2010年4月到2012年2月上映的.
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